8 alimentos para una piel, cabello y uñas bonitas

Además del cuidado adecuado, la dieta también tiene un gran impacto en la piel, el cabello y las uñas: estos ocho alimentos aseguran una piel hermosa y un cabello y uñas saludables.

Alimentos para una piel bonita: zanahorias

Todo el mundo conoce las zanahorias; el hecho de que también sean buenas para la vista no es nada nuevo. ¿Pero sabías que son buenas para tu piel y cabello? Las zanahorias contienen una gran cantidad de beta-caroteno: un precursor de la vitamina A. Esta vitamina es importante para la función y estructura de la piel, protege la piel del daño al ADN que puede ocurrir, por ejemplo, por el sol.

Los hombres necesitan alrededor de 1,0 miligramos al día y las mujeres un promedio de 0,8 miligramos de vitamina A; esta cantidad ya se encuentra en una zanahoria grande. 

Nueces: biotina, vitamina E y omega-3

Las nueces no solo son deliciosas, también son realmente saludables: contienen biotina, vitamina E y ácidos grasos omega-3. La biotina también se llama vitamina H y no sin razón: es importante para la estructura de la piel, el cabello y las uñas. Una deficiencia de biotina puede provocar trastornos de la piel, caída del cabello, uñas quebradizas y mala cicatrización de heridas. El cuerpo necesita alrededor de 30 a 60 microgramos al día. 100 gramos de nueces contienen alrededor de 20 microgramos, lo que no cubre todo el requerimiento diario, pero también se incluyen en el contenido de otros alimentos que consumes cada día.

Además, las nueces pueden tener ventaja con otros nutrientes importantes: la vitamina E protege las células del cuerpo a través de su efecto antioxidante. Si no obtenemos suficiente vitamina E, la piel puede volverse seca, con manchas y arrugada. También debería tener una influencia positiva sobre la neurodermatitis. Dependiendo de la edad y el sexo, el cuerpo necesita entre cinco y 13 miligramos por día, 100 gramos de nueces contienen alrededor de 6 miligramos. Las nueces son muy ricas en grasas, contienen los ácidos grasos omega-3 esenciales, que también se dice que tienen un efecto positivo en la piel.

Agua: vital

El cuerpo humano se compone en gran medida de agua: en la edad adulta, del 50 al 60 por ciento. Con el aumento de la edad la proporción desciende al 45 por ciento. Esto también explica por qué la piel se vuelve más seca con la edad. En el cuerpo, el agua asegura el transporte de nutrientes a las células y mantiene la turgencia, el estado de tensión en la piel.

Una sensación de sed ya es una expresión de un balance hídrico negativo. Entonces, cuando tengas sed, ya es hora de que tomes un vaso de agua. En lugar de refrescos, jugos o café, el agua es una mejor opción. Lo bueno del agua: ya la tienes en tu casa, porque en casi todos los países, ya puedes beber agua con seguridad.

Las autoridades sanitarias se aseguran de que se respeten los valores límite. Si no estás seguro de si el agua del grifo es realmente segura, puedes preguntar en el ayuntamiento o solicitar un análisis del agua.

Semillas de calabaza: zinc y hierro

Las semillas de calabaza contienen zinc, el oligoelemento es importante para el sistema inmunológico y la formación de tejido conectivo. El zinc también participa en la síntesis de proteínas: sin zinc, no se forman células de la piel ni se forman pelos. Tiene un gran impacto en la cicatrización de heridas. Las consecuencias de una deficiencia pueden ser comisuras de la boca desgarradas, mala cicatrización de heridas, caída del cabello y uñas quebradizas. 100 gramos de semillas de calabaza contienen siete miligramos de zinc; esto corresponde a la cantidad diaria recomendada para las mujeres, para los hombres es de diez miligramos.

Otro nutriente importante que se encuentra en las semillas de calabaza es el hierro: la función principal del hierro es transportar oxígeno en la sangre. Como parte del pigmento sanguíneo hemoglobina, el hierro lleva oxígeno a todas las células. La absorción insuficiente de hierro conduce a una piel pálida, enfermedades de la piel, caída del cabello, uñas quebradizas, comisuras de la boca agrietadas y piel seca. Con 12,5 miligramos de hierro por cada 100 gramos, las semillas de calabaza se encuentran entre los pioneros de los alimentos que contienen hierro.

Alimentos para un cabello bonito: grosellas negras

Las grosellas negras son especialmente ricas en vitamina C. La vitamina no solo es importante para el sistema inmunológico, gracias a su efecto antioxidante protege las células contra los procesos de envejecimiento, por ejemplo, y es importante para la acumulación de colágeno, que a su vez es un componente de la piel, el cabello y las uñas. La vitamina C también es importante para la absorción óptima de hierro. La falta de vitamina C puede provocar una mala cicatrización de las heridas y sangrado de la piel.

Con un contenido de 177 miligramos, las grosellas negras son verdaderas bombas de vitamina C después de los escaramujos y el espino amarillo. Solo 100 gramos de grosellas negras pueden cubrir el requerimiento diario. Sin embargo, es mejor comerlos crudos, ya que la vitamina C es muy sensible al calor. Las bayas negras también contienen hierro y potasio; el potasio es importante para la tensión tisular de las células del cuerpo y el equilibrio hídrico. Desafortunadamente, solo hay grosellas en temporada en verano.

Lentejas: proveedor de proteínas para piel, cabello y uñas

Las lentejas son una buena fuente de proteínas. La proteína se encuentra en cada una de nuestras células, asegura la estructura y el mantenimiento de la piel, el cabello y las uñas; nada funciona sin proteína. Si hay una deficiencia, el tejido conectivo se afloja y las heridas cicatrizan mal.

Las lentejas secas contienen un promedio de alrededor de 24 gramos de proteína, cocidas, alrededor de nueve gramos. El cuerpo puede absorber la proteína particularmente bien si combinas lentejas con otras fuentes de proteínas, por ejemplo, boloñesa de lentejas con pasta de trigo integral. Las lentejas también contienen biotina, vitamina E, zinc, hierro y magnesio

Espinacas: vitaminas A, C y biotina 

La mayoría de nosotros aprendimos de niños que las espinacas son saludables. Con razón, porque contienen muchos minerales, vitaminas y proteínas.

Incluso si a menudo se afirma que la espinaca contiene mucho hierro, no se acerca al contenido de las semillas de calabaza con tres o cuatro miligramos por cada 100 gramos. La espinaca contiene vitamina C, vitamina A y biotina y, por lo tanto, es un alimento realmente saludable para una piel, cabello y uñas bonitas.

Avena: bomba de nutrientes para el desayuno

Los copos de avena son ricos en zinc, hierro, calcio, magnesio y biotina, y también son una buena fuente de proteínas. Con un tazón de avena para el desayuno, le proporciona a tu piel, cabello y uñas muchos nutrientes por la mañana. Las gachas de avena para el desayuno se pueden combinar muy bien con semillas de calabaza y nueces; así es como se suman los efectos. En verano también puedes deleitarla con grosellas negras.

Alimentos para una piel, cabello y uñas hermosas

En general, una dieta sana y variada con muchas verduras, frutas, productos integrales, legumbres, nueces, semillas y granos es buena para el cuerpo. El estrés también tiene una fuerte influencia en el cuerpo, por lo que el sueño, la relajación, el ejercicio y la atención plena en la vida cotidiana son componentes importantes para la belleza. También influyen factores medioambientales como los contaminantes: por tanto, es mejor utilizar alimentos de calidad ecológica, ya que contienen menos contaminantes.

Sin embargo, hay que tener cuidado con los complementos alimenticios, porque una sobredosis de algunos nutrientes puede tener efectos negativos sobre la salud: por ejemplo, una sobredosis de vitamina A puede provocar dolores de cabeza, cambios en la piel, ictericia e insuficiencia hepática.

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