Dónde se encuentra el bisfenol A (BPA) y cómo evitarlo

¡Quiero compartir!

Probablemente ya hayas entrado en contacto con esta sustancia química perjudicial: el bisfenol A (BPA) se encuentra en una cantidad alarmante de objetos cotidianos. Sin Lupa te muestra a qué debes prestar atención y cómo puedes encontrar alternativas más ecológicas y saludables.

El BPA es uno de los químicos muy difícil de evitar por completo en la vida cotidiana. Se puede encontrar, por ejemplo, en platos de plástico, multas de parking, chupetes de niños, latas de comida y bebida, pero también en los envases de plástico. Hace solo unos años que se supo que el BPA es perjudicial para la salud y, no todos los fabricantes han tomado medidas.

¿Qué es exactamente el bisfenol A?

El BPA es una sustancia química a la que estamos constantemente expuestos y del que apenas podemos escapar. Se usa para la fabricación de la mayoría de productos plásticos de policarbonato y es uno de los sintéticos químicos más utilizados. Varios estudios lo han encontrado además en el aire, polvo, agua de la superficie y del mar, además de en invernaderos y agua potable en los tanques. En los humanos, el BPA se encuentra en la sangre, la orina, el líquido amniótico y el tejido uterino. Todos los estudios han encontrado niveles más altos en los niños.

chupete sin bpa

El problema del bisfenol en el envoltorio de los alimentos es que cuando se calienta, este plástico se disuelve y por lo tanto pasa a nuestra comida. El BPA se considera un tipo de contaminante hormonal porque tiene un efecto similar al estrógeno y cambia el equilibrio hormonal. Esto es particularmente peligroso en el embarazo. Los efectos del BPA están asociados con trastornos en el desarrollo de niños (madurez temprana), trastornos del comportamiento, pero también con una disminución de los espermatozoides, impotencia, infertilidad, diabetes y cáncer de mama.

El país pionero en prohibir el bisfenol A fue Canadá. En 2008, fue el primer país del mundo en declarar oficialmente que el BPA era perjudicial para la salud y prohibió su uso en biberones. En Europa, el bisfenol A fue prohibido en los biberones en el 2011. En lugar del BPA prohibido, simplemente se usa otro bisfenol, el bisfenol S.

recipientes de vidrioRecipientes de vidrio sostenibles para almacenar alimentos

¿Dónde puede encontrarse el bisfenol A?

  • En muchos artículos de plástico, como envases, platos de plástico, botellas de agua, juguetes.
  • En CD, DVD y Blu-ray.
  • Las latas de bebida y comida van recubiertas con pintura epoxi, que contiene BPA.
  • Chupetes. Los protectores bucales pueden estar hechos de policarbonato hecho con BPA, pero el químico también puede estar presente en las piezas de succión hechas de látex o silicona. Al comprar, por lo tanto, es esencial prestar atención a la información “sin BPA” o “sin policarbonato”.
  • Empastes dentales. Los materiales que se usan para muchos de los empastes contienen BPA.
  • Extractos de cuentas bancarias, faxes, billetes y multas de estacionamiento. En resumen, en el llamado papel térmico. El Bisfenol A se usa para darle color. 
evitar el bisfenol

Así es como puedes evitar el BPA

  • Es mejor comprar alimentos frescos y evitar los envases de plástico siempre que sea posible.
  • Almacena los alimentos en recipientes de vidrio, cerámica o acero inoxidable. Lee también nuestro artículo: Vivir sin plástico: 15 consejos que puedes implementar de inmediato.
  • Traspasa la comida de latas abiertas a recipientes de vidrio, cerámica o acero inoxidables.
  • No calientes los alimentos en cacharros de plástico. 
  • Si quieres almacenar comida en recipientes de plástico, deja que se enfríen de antemano.
  • Al comprar botellas o platos de plástico, presta atención a que diga “sin BPA”.
  • En contacto con alimentos, intenta usar plásticos “más seguros”: polietileno (PE) o polipropileno (PP).
  • Evita el policarbonato.
  • Antes de ponerte un empaste, pregunta si el material contiene bisfenol A y, en caso afirmativo, pide algún material alternativo.
  • Cuando prepares comida para bebés nunca pongas agua caliente en botellas de plásticos o calientes la comida en recipientes de plástico.
  • Es mejor evitar la comida para bebés en recipientes de plástico transparentes y duros, cuyo tipo no está especificado o que está marcado con “PC” (policarbonato).
  • En las botellas para bebés o adultos, chupetes y juguetes que no han usado bisfenol A, encontrarás la etiqueta “sin BPA”.
  • Si usas botellas de vidrio siempre estarás seguro. El vidrio es el encase ideal para los alimentos porque es impermeable y neutral. Es por eso que la comida para bebés solo se ofrece en frascos de vidrio. 
  • Hoy en día, le puedes pedir a los cajeros de supermercado que no impriman el ticket. Asegúrate de tirar el papel térmico en la basura de restos y no en la de papel de reciclaje.
  • Lávate las manos cuando hayas tocado papel térmico y no permitas que los niños jueguen con él. 

No te pierdas 12 ideas increíbles para tus botes de cristal vacíos.

El límite para el bisfenol A

¿Cuánto BPA es inofensivo para la salud? En Europa hay un valor límite, el llamado TDI. TDI significa “ingesta diaria tolerable” y especifica la cantidad diaria máxima que puede (probablemente) soportar sin ningún efecto indeseable. 

Hasta 2008, el límite para el bisfenol A era de 10 microgramos por kilogramo de peso corporal. Luego, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) lo aumentó a 50 microgramos. Un cambio que los expertos describieron como irresponsable, también en el contexto de que el aumento en los valores límite de BPA se basó en información de estudios financiados por la industria química y, en algunos casos, estudios que no estaban disponibles públicamente.

En 2015, el valor se redujo a 4 microgramos por kilogramo de peso corporal y día. En 2018, la Comisión de la UE estableció un límite de 0.05 mg de BPA por kilogramo de alimento (mg/kg). El bisfenol A también está en la lista de los químicos más peligrosos en la Unión Europea. Sin embargo, no está prohibido.

recipientes plegables de siliconaRecipientes plegables de silicona: la alternativa al plástico
Leer más en Sinlupa.com:
¡Quiero compartir!

1 comentario en «Dónde se encuentra el bisfenol A (BPA) y cómo evitarlo»

  1. ya no podemos confiar en casi nada que hagan los fabricantes. Tarde o temprano algo sale mal o es malo para la salud. Tenemos que volver a una vida mas natural.

    Responder

Deja un comentario

Usamos cookies para asegurar que te damos la mejor experiencia en nuestra web. Si continúas usando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.    Más información
Privacidad