Congelar cuscús: cómo congelar couscous de forma correcta

Congelar el cuscús es fácil y conserva su consistencia ligeramente granulada después de descongelarlo. Te mostraremos lo que debes tener en cuenta cuando al congelar Couscous.

Congelar cuscús es rápido y fácil, por lo que puede evitar desperdiciar alimentos o almacenar grandes cantidades. Por ejemplo, puede cocinar el doble de la cantidad de una receta y congelar el resto.

Congelar cuscús: como hacerlo

Para asegurarse de que el cuscús conserve su consistencia ligeramente granulada después de descongelarlo, debes considerar lo siguiente al congelarlo:

  1. Deja que el couscous se enfríe y se evapore por completo antes de congelarlo. De esta manera, no congelas la condensación y evitas que se queme en el congelador. 
  2. Debes congelar el cuscús herméticamente para mantenerlo el mayor tiempo posible. Por ejemplo, puede usar un frasco de congelador o una lata.
  3. Congela el couscous en porciones pequeñas. Esto te permite dosificar mejor la cantidad que deseas descongelar. La descongelación también es más rápida.
  4. Colocar el cuscús en el congelador sin empujar o apretar demasiado duro.
  5. El cuscús se mantendrá  en el congelador durante unos cinco a seis  meses.
  6. Para descongelar, pon el recipiente con el couscous durante la noche en la nevera. Entonces se descongela lentamente.

Congelar el couscous con verduras

No solo puedes congelar el cuscús directamente: también puedes almacenar fácilmente platos de couscous terminados con verduras en el congelador.

  • Es importante que las verduras estén bien cocidas y que el plato se haya enfriado por completo.
  • Los platos de cuscús congelados también se pueden guardar en el congelador durante varios meses.
  • La descongelación lenta en el frigoríficgr? Entonceso es especialmente importante para las comidas preparadas. Gracias al método suave, se conservan las diferentes consistencias.
  • Los platos de cuscús que contienen productos lácteos no se pueden congelar, ya que los productos lácteos adquieren una consistencia similar a la sémola cuando se descongelan. Por tanto, son básicamente uno de los alimentos que no conviene congelar.

¿Quieres ahorrar tiempo y energía a la hora de cocinar? Entonces échale un vistazo a los mejores robots de cocina.

¡Oferta!Más Vendido Nº 1
Taurus Mycook Touch Black Edition - Robot de Cocina con...
  • WIFI: Conectividad Wifi multidispositivo; Robot de cocina inteligente con wifi que se conecta a tu smartphone o Tablet; Envía recetas, crea la lista de la compra, recibe señales de fin de cocción, etc; Pantalla tácil de 7 pulgadas, 100% personalizable
  • ROBOT CON MÁS DE 8,100 RECETAS: y en continuo aumento (actualizado febrero 2020); Recetas de todo tipo: veganas, vegetarianas, celíacas, primeros platos, entrantes, postres, carnes, pescados, pasta, arroces, salsas, pasteles; infinidad de recetas en tu robot de cocina y con posibilidad de filtrar por alimento, tiempo, ocasión, etc
  • INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Recetas con información nutricional que te indican las Kcal, grasas, hidratos de carbono y proteínas. Ideal para seguir un control alimenticio y elaborar una cocina más saludable o específica
¡Oferta!Más Vendido Nº 2
NEWCOOK Robot de Cocina Multifunción, Capacidad 5 Litros,...
  • ROBOT DE COCINA MULTIFUNCIÓN CON 9 FUNCIONES Y 8 MENÚS PRECONFIGURADOS. Para arroz, cocinar al vapor, a fuego lento, sopas, hornear, guisar, freír, plancha y calentar.
  • PROGRAMABLE HASTA CON 24H DE ANTELACIÓN. Encuentra lista la comida a la hora que deseas con tan solo apretar un botón. Y si quieres mantenerla caliente durante más tiempo, ¡no hay problema! El robot de comida multifunción preserva el calor durante 24 horas.
  • COCINA AUTOMÁTICAMENTE: Elige la receta, añade los ingredientes y ajusta la temperatura y el tiempo de cocción.
Leer más en Sin Lupa: