Especias en polvo orgánicas y ecológicas. La mejor selección

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Por qué usar especias orgánicas y ecológicas

Las especias le dan un toque especial a todos los platos. Hay especias para todos los gustos, nunca mejor dicho, aunque también es importante que elijas especias orgánicas y ecológicas, ya que no están tratadas con pesticidas que pueden contaminar en tu cuerpo. Hemos preparado para ti las mejor selección de especias orgánicas y ecológicas en polvo.

¡Dale sabor a tus platos!

Polvo de Cúrcuma orgánico de alta calidad

  • Contiene raíz de cúrcuma seca 100% pura de cultivo orgánico.
  • El polvo de cúrcuma es de cultivo ecológico sostenible y es molida cuidadosamente.
  • Libre de aditivos, pesticidas, agentes liberadores y antiaglomerantes.

Canela en polvo orgánica 100% natural

  • Canela de Ceylan sin aditivos.
  • Grandes propiedades para la salud.

Jengibre en polvo biológico

  • Jengibre 100% puro de calidad orgánica

Pimienta de Cayena orgánica

  • 100% pimienta de cayena orgánica premium

Pimienta negra en grano calidad Premium

  • Con notas aromáticas.
  • 100 % natural seleccionada a mano

Curry fino orgánico suavemente intenso

  • Contiene polvo de curry 100% puro de cultivo orgánico. No utilizamos sustancias disociadoras, agentes de relleno ni de flujo. Solamente naturaleza pura

Polvo de ashwagandha orgánico

  • Contiene polvo de ashwagandha seco 100% puro de cultivo orgánico.
  • La planta de ashwagandha es de cultivo ecológico sostenible y es molida cuidadosamente. Ashwagandha también es conocido como ginseng indio, oroval o hierba mora mayor

Cilantro orgánico molido

  • El cilantro es de cultivo ecológico sostenible y es molido cuidadosamente. Se caracteriza por un aroma especiado con un regusto maravillosamente dulce. Una obligación en la cocina asiática, india y mexicana

Propiedades de las especias en polvo

Usamos hierbas y especias principalmente para dar sabor. Pero se han utilizado durante mucho tiempo como remedios en la medicina popular. Sin embargo, muchas especias y hierbas tienen propiedades curativas científicamente probadas. Te mostramos algunas de ellas:

Propiedades de la cúrcuma

La mayoría de las personas solo conocen la cúrcuma como un componente de muchas mezclas de curry: proporciona el color amarillo intenso. Pero la planta de cúrcuma también ha jugado un papel importante en la medicina tradicional india durante miles de años. En Ayurveda, se considera un remedio natural con efecto limpiador y curativo. 

La especia contiene hasta un cinco por ciento de aceites esenciales, que tienen un  efecto beneficioso sobre los problemas estomacales y digestivos. Los investigadores también analizaron si la cúrcuma podría usarse como preventivo contra el Alzheimer. Y de hecho, fue demostrado. La especia también puede reducir el riesgo de cáncer o artritis.

La cúrcuma contiene antioxidantes y, por lo tanto, protege las células, combate los radicales libres y promueve la regeneración del ADN. Esto puede tener un efecto preventivo positivo sobre el proceso de envejecimiento. Algunos estudios también han demostrado que se ha demostrado que la cúrcuma reduce los niveles de lípidos en sangre y tiene un efecto positivo sobre el metabolismo del azúcar en pacientes diabéticos.

Si quieres saber más sobre las propiedades de la cúrcuma, no te pierdas nuestro artículo del blog: «Cúrcuma, la especia india con propiedades medicinales«.

Propiedades de la canela

La canela es una especia popular, especialmente como ingrediente en productos horneados y platos dulces. La especia tiene propiedades antiinflamatorias y, debido a la sustancia cinamaldehído, antimicrobianas. También contiene antioxidantes y puede ayudar a reducir el colesterol y las grasas neutras en la sangre.

La canela despliega todo su potencial en sus efectos sobre el nivel de azúcar en sangre. En un estudio sobre la canela, los médicos encontraron que el consumo regular de canela tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo del azúcar. La canela puede ralentizar la descomposición de los carbohidratos en el tracto digestivo y mejorar la sensibilidad a la insulina.

Pero ten cuidado: demasiada canela puede ser peligrosa. La sustancia aromática cumarina provoca daño hepático en un pequeño grupo de personas especialmente sensibles, que, sin embargo, vuelve a retroceder con el tratamiento adecuado.

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