Guía para plantar frijoles en casa

¬°Quiero compartir!

Es fácil plantar frijoles en tu propio jardín con unos pocos conocimientos previos. Las plantas crecen rápidamente, son productivas y también saludables. Te mostramos lo que necesitas para plantar frijoles.

Los frijoles no solo son saludables, tambi√©n son f√°ciles de plantar. Pertenecen a la familia de las fab√°ceas, de las cuales hay alrededor de 800 variedades diferentes en todo el mundo. 

Estas legumbres, provienen originalmente de América Latina, donde son un alimento básico. Debido a su alto contenido de proteínas, los frijoles son una buena fuente de proteínas vegetales.

Plantar frijoles: ¬Ņqu√© variedades hay?

Los frijoles se pueden plantar durante todo el a√Īo en el jard√≠n porque requieren pocos cuidados. 

Variedades:

Hay dos categorías básicas para el jardín:

  • Frijoles: la planta crece y alcanza una altura de entre dos y cuatro metros. Debido a su crecimiento denso y r√°pido, este tipo de frijoles tambi√©n se usar para cubrir las vistas de los curiosos. Sirven como cerca de jard√≠n por su densidad y altura y son m√°s productivos que los frijoles pintos.
  • Frijoles Pintos: en el siglo XIX se cultivaron variantes m√°s peque√Īas de esta planta trepadora. As√≠ es como surgieron los frijoles pintos. Crecen a lo ancho y, por lo tanto, no necesitan ayuda para trepar, sino mucho m√°s espacio en la base. Los frijoles Pintos crecen muy r√°pido y generalmente est√°n listos para la cosecha antes que los frijoles convencionales.
plantar frijoles

Plantar frijoles: preparación

Ubicación:
  • Los frijoles necesitan un lugar soleado o parcialmente sombreado.
  • Como las plantas son muy delicadas y se doblan ligeramente, el espacio tambi√©n debe protegerse del viento.
  • Tambi√©n puedes plantar frijoles en el balc√≥n. Solo es importante que la maceta sea lo suficientemente grande. Debe tener al menos 30 cent√≠metros de profundidad y 40 cent√≠metros de di√°metro.
Suelo:
  • Los frijoles no necesitan muchos nutrientes del suelo y, por lo tanto, exigen poco.
  • Sin embargo, dado que los frijoles est√°n profundamente enraizados, deben drenarse y aflojarse bien.
  • Agrega un poco de compost o fertilizante org√°nico al suelo antes de plantar los frijoles.
Cultivo mixto y rotación de cultivos:
  • Los frijoles prosperan particularmente bien si anteriormente se cultiv√≥ grano en el suelo. Si se plantaron guisantes, sin embargo, las condiciones para las plantas son bastante pobres.
  • Para un cultivo mixto son adecuados las ajedreaspatatas, apior√°banos.
  • No debes cultivar frijoles con otras pantas que necesitan m√°s nutrientes, como r√ļculaespinacas o lechuga. Adem√°s, las cebollas, los puerros y el ajo no son buenos vecinos.
  • Como los frijoles necesitan pocos nutrientes, puedes plantarlos en el mismo sitio hasta tres a√Īos seguidos.
plantar frijoles

Como plantar frijoles: instrucciones

Para la gran diversidad y evitar la ingenier√≠a gen√©tica, te recomendamos que compres semillas de calidad org√°nica. Con estas instrucciones, aprender√°s paso a paso c√≥mo plantar frijoles:

  • Remoja las semillas en agua durante aproximadamente 12 horas, esto facilitar√° la su germinaci√≥n.
  • Los frijoles son sensibles a las heladas, por lo tanto, el momento ideal para sembrarlos al aire libre es bien entrada la primavera. Tambi√©n puedes sembrarlos en invernaderos si las temperaturas son m√°s bajas. Los frijoles necesitan una temperatura de germinaci√≥n de al menos ocho a diez grados. Cuanto mayor es la temperatura, m√°s r√°pido germinan las plantas y m√°s resistentes se vuelven.
  • Es mejor plantar frijoles en hileras. Para hacer esto, haz un surco en la tierra de unos tres cent√≠metros de profundidad e inserta cada semilla a una distancia de siete a diez cent√≠metros de la otra. Luego cubre la ranura con tierra nuevamente y ri√©gala bien. Debes dejar un espacio de 40 a 50 cent√≠metros entre las filas.
  • Si tienes la variedad de frijoles que crece hacia arriba, primero debes construir algo para que pueda trepar. Debe estar anclado al menos a 30 cent√≠metros de profundidad en el suelo para que se mantenga estable. Las construcciones en forma de pir√°mides o tiendas de campa√Īa han demostrado ser particularmente √ļtiles. Las construcciones redondas, similares a un tipi, tambi√©n son adecuadas. El bamb√ļ o el abeto son particularmente adecuados como varillas.  La distancia entre las barras individuales debe ser de unos 40 cent√≠metros.
  • Pon unas cuatro semillas alrededor de cada poste a una profundidad de tres cent√≠metros. Luego c√ļbrelas con tierra nuevamente y ri√©galas bien.

Cuidar los frijoles

El cuidado adecuado es crucial para asegurar que la cosecha sea productiva. La mejor manera de hacer esto es seguir estas instrucciones:

  • Mant√©n la tierra alrededor de los frijoles h√ļmeda. Esto es especialmente importante en los calurosos d√≠as de verano. Las plantas necesitan la mayor cantidad de agua durante la floraci√≥n hasta el desarrollo del fruto. Durante este tiempo, tambi√©n puedes regar el suelo una vez por semana durante varios minutos seguidos. Para que el suelo no se seque tan r√°pido, puedes cubrirlo con un poco de residuos verdes.
  • Si las plantas tienen unos diez cent√≠metros de altura, es recomendable apilar un poco de tierra a su alrededor. Para hacer esto, empuja un pu√Īado de tierra de la al tallo de los frijoles. Esto deber√≠a estimular el crecimiento de las ra√≠ces y hacer que las plantas sean m√°s estables.
  • Afloja regularmente el suelo y elimina las malezas. Esto aumenta el rendimiento a√ļn m√°s. Adem√°s, elimina las plagas, como la mosca del frijol y sus larvas.
  • Como los frijoles se unen al nitr√≥geno en las ra√≠ces, no es necesario fertilizarlos m√°s.
plantar frijoles

Cosechar y conservar frijoles

Despu√©s de la floraci√≥n, se forman vainas de diferentes colores. Por lo general, puedes cosechar los primeros frijoles entre seis y ocho semanas despu√©s de la siembra. As√≠ es como se cosecha:

  • Tan pronto como puedas romper las vainas suavemente y las semillas a√ļn no sean visibles, las vainas est√°n maduras.
  • Debes recoger las vainas maduras cada dos o cuatro d√≠as. La cosecha regular aumenta el rendimiento.
  • B√°sicamente, nunca debes tocar los frijoles si hay humedad o roc√≠o. Esto los hace m√°s susceptibles a las enfermedades f√ļngicas. Un d√≠a soleado es mejor para la cosecha.
  • Deja que algunas de las primeras vainas maduren para cosechar semillas.
  • Nota: No todas las semillas de las plantas son comestibles. Depende principalmente de la variedad.
Cómo conservar frijoles:
  • Despu√©s de la cosecha, las vainas se mantienen en la nevera durante aproximadamente tres a cinco d√≠as.
  • Evidentemente, debes¬†cocinar¬†los frijoles¬†porque no se pueden comer crudos.¬†Los frijoles crudos contienen √°cido hidrocianico y faseina, ambos son venenosos.
  • Los frijoles son adecuados para sopas como¬†minestrone¬†o para¬†guisos.
  • Alternativamente, puedes usarlos como guarnici√≥n de verduras o como¬†ensalada de frijoles.
  • Puede¬†hervirlos¬†o¬†encurtirlos¬†para preservarlos.
fertilizantes ecológicosAbonos y fertilizantes ecológicos: humus de lombriz, guano y más
Leer m√°s en Sinlupa.com:
¬°Quiero compartir!

Deja un comentario