Plantar y cuidar la menta: en el jardín o en el balcón

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Puedes plantar menta en el jardín y en balcón. La menta es muy fácil de cuidar y se puede plantar casi en cualquier condición. Aquí te explicamos cómo plantarla y cuidarla mejor.

Plantar menta: ubicación

Puedes plantar menta en cualquier lugar: en el jardín de hierbas, crece tan bien como en un macetero en el balcón o una maceta en la cocina. Una vez plantada, la hierba crece sin cesar y hay que tener cuidado de no desplazar a las otras plantas, ya que las largas raíces se extienden por todo el macetero.

Debes plantarla en un lugar que cumpla con los siguientes criterios:

  • soleado a parcialmente sombreado,
  • un poco húmedo
  • suelo arenoso, calcáreo,
  • tierra rica en humus,
  • espacio libre de al menos 15 x 15 cm
  • sin manzanilla en las inmediaciones (las plantas obstaculizan el crecimiento de las demás).

Ten en cuenta que la menta puede crecer hasta un metro de altura. Sin embargo, también es adecuado para el balcón, ya que debes podar la planta regularmente. Al principio, los delgados tallos de menta yacen en el suelo y luego continúan creciendo en posición vertical. Solo con el tiempo se forman nuevos tallos de plantas fuertes que también producen hojas grandes.

Planta de menta en el jardín: cuando plantarla

El período ideal de siembra es cuando empieza el calor: entonces no hace demasiado frío para las plantas jóvenes y el verano está a la vuelta de la esquina.  Si la plantas cuando hace ya demasiado calor, la menta no crecerá bien. Inmediatamente después de la siembra, debes regar bien la tierra y mantenerla húmeda. 

Cuidados: fertilizar y podar

  • Riego: el riego diario es obligatorio en los días cálidos de verano. Incluso si no ha llovido durante varios días, debes regar las plantas. La menta crece mejor en un ambiente húmedo.
  • Fertilización: no es necesario un fertilizante especial para plantas. Simplemente puedes poner un poco de compost diluido sobre la tierra.
  • Poda: al podar la planta regularmente, estimulas el crecimiento y después de unos días tienes una planta con hojas significativamente más grandes.
  • Cuidado del suelo: la menta absorbe muchos nutrientes del suelo, por lo tanto, el suelo se vuelve alcalino después de unos años y el valor del pH es demasiado alto, Debes reubicar la menta después de unos tres a cinco años y fertilizar el suelo viejo con compost.
  • Trasplantar: la menta florece en los meses más calurosos. Para su reproducción y traslado, puedes separar los esquejes individuales de las otras plantas después de la floración y replantarlas. Como las plantas crecen rápidamente, solo con unos pocos trasplantes es suficiente. 
  • Preparación para el invierno: en otoño, debes cortar la menta que está más cerca de la tierra. De esta manera, la planta puede pasar fácilmente el invierno y brotar de nuevo en primavera.
secar menta

Recolección y secado de menta para tés y cocinar

La menta es una planta medicinal antigua que puede mejorar la salud, no solamente en forma de . También es adecuada para bebidas refrescantes. Puedes cosechar las hojas desde la primavera hasta el otoño, aunque las hojas contienen más aroma en las mañanas de verano.

  • Para grandes cantidades de menta (por ejemplo, como suministro de invierno), corta las plantas del suelo una vez al principio de verano. Vuelve a crecer tan rápido que en unas pocas semanas puedes cosechar grandes cantidades.
  • Para la menta fresca (por ejemplo, para cócteles y limonada durante el verano), solo corta las plantas de 5 a 8 centímetros.

Para tener menta en invierno, puedes secar las hojas. Esto tiene que hacerse rápidamente y sin exposición solar, de lo contrario, se perderán muchos componentes. Es mejor colgar la hierba en un día caluroso con un hilo a la sombra y dejar que se seque al aire.

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