Pelar el apio y limpiarlo: un método simple
Debes pelar el apio antes de comer, no importa si lo vas a cocer o hacer al horno. El interior de las plantas y las …
recetas
Remojar las lentejas. Tiempo de remojo y cosas a tener en cuenta
¿Hay que remojar las lentejas? Las lentejas son muy saludables y hay muchas variedades de lentejas diferentes. Para algunas, tiene sentido remojarlas antes de cocinarlas. …
Estragón: recetas y cómo preparar esta deliciosa especia
Puedes utilizar la especia de estragón en muchas recetas. Te mostramos cómo preparar champiñones, pesto y aderezo para ensaladas con estragón. El estragón es una especia …
Pausa para comer: 12 consejos para una alimentación más saludable
Pausa para comer o el almuerzo: todo el mundo corre a los puestos de comida rápida y a los supermercados. El festín que se come, estresado …
Sopa de zanahoria y jengibre: receta fácil y saludable
La sopa de zanahoria y jengibre es una comida saludable. Con nuestra receta puedes preparar tú mismo fácilmente la sopa de zanahoria con jengibre. También te contamos …
Receta de humus tradicional: fácil, saludable y rica
La receta de humus es muy sencilla. ¿Quieres hacer hummus tú mismo? Con esta sencilla receta de humus, puedes hacer una pasta saludable para untar en …
Receta de falafel original: sana, natural y simple
Receta de falafel: Puedes hacer fácilmente tu propio falafel crujiente con garbanzos. Te mostramos la receta de falafel original, para la que solo necesitas unos pocos ingredientes. …
Seitán: la alternativa vegana a la carne, tan saludable y versátil
El seitán es una de las alternativas más populares a la carne, y no solo para los veganos, por cierto. Aquí puedes descubrir qué tan saludable …
Ensaladas rápidas: recetas ricas con poco esfuerzo
Ensaladas rápidas de garbanzos, de lechuga iceberg crujiente o de pasta. Te presentamos cinco ensaladas rápidas que puedes preparar en menos de media hora. Ya …
Sopas veganas: 4 deliciosas recetas e inspiraciones
Sopas veganas: ¿Te gusta comer sopas, pero quieres evitar los productos de origen animal? No hay problema con nuestras cuatro recetas de sopas veganas. Exóticas o …
Tarta de castañas vegana: una receta de otoño
Para la tarta de castañas necesitas castañas, evidentemente. Son saludables, sabrosas y combinan bien con la temporada de otoño. Descubre aquí cómo puedes hornear fácilmente un pastel …
Puré de lentejas: receta fácil y tipos de lentejas adecuadas
El puré de lentejas es una plato abundante que proporciona proteínas vegetales. En este artículo puedes leer cómo preparar puré de lentejas y qué lentejas son …
Receta de membrillo: dulce de membrillo con azúcar y sin azúcar
El membrillo es un dulce que llegó a nuestras cocinas hace tiempo. La receta de membrillo es fácil y los ingredientes económicos. La conservación también …
Mermelada de kiwi: receta fácil para conservar los kiwis
La mermelada de kiwi tiene un sabor afrutado y fresco. Puedes hacerla usted mismo fácilmente. Te mostramos una receta rápida de mermelada de kiwi que puedes utilizar …
Pizza blanca: receta de pizza bianca vegana
Pizza blanca es una pizza sin salsa de tomate, pero con una combinación de ingredientes cremosos. Tenemos la receta para que la copies. Y: ¡Pizza Bianca también …
Huevos escalfados: una receta clásica, fácil de huevos perdidos
Los huevos escalfados son más difíciles de preparar que los huevos fritos. Con un poco de práctica y nuestros consejos, se hacen muy fácilmente. Y vale la …
Leche Dorada Helada: Latte frío de cúrcuma para los días calurosos
La leche dorada helada (Iced Golden Milk) es la versión de verano de la bebida caliente ayurvédica. Te mostramos qué ingredientes necesitas para un Latte de …
Dátiles rellenos: receta con una variante dulce y salada
Los dátiles rellenos son un aperitivo sano y variado. Te presentamos una variante dulce y salada y te mostramos las posibles variaciones. Los dátiles rellenos son …
Vinagre de frambuesa: receta fácil para hacerlo en casa
El vinagre de frambuesa refina muchos una gran cantidad de platos y ensaladas frescas con su delicioso aroma. Tú mismo puedes preparar fácilmente el vinagre de …
Risotto de espinacas vegano: receta fácil de este plato italiano
El risotto de espinacas vegano es muy fácil de preparar. El risoto es adecuado para cualquier ocasión y se puede preparar de muchas formas. Te mostramos una …