Zero Waste: vive mejor sin desperdicios

El movimiento de Cero desperdicios boicotea la basura. Lo que suena imposible y radical para muchos, es realmente muy fácil. Te mostramos qué significa Zero Waste y te damos consejos sobre cómo puedes vivir mejor sin basura. Vale la pena: una vida libre de basura ahorra dinero, tiempo y es divertida.

Plástico, desechos electrónicos y desperdicio de alimentos: nuestros desechos nos dañan a nosotros y a nuestro medio ambiente. Producimos tanta basura todos los días que ni siquiera podemos imaginar vivir sin un cubo para la basura.

El movimiento Zero Waste demuestra que la vida sin desperdicios todavía es factible si está dispuesto a cambiar un poco.

recipientes de vidrioRecipientes de vidrio sostenibles para almacenar alimentos

Cero desperdicios: ¿qué significa?

Es un sentido muy amplio, cero desperdicios simplemente significa sin basura, es decir, evitar completamente los desperdicios. Comienza por no usar pajitas para batidos, no pedir el ticket impreso en la caja del supermercado y tener tu propia taza de café para llevar.

Todo lo que no se puede evitar se reduce y se reutiliza, si es necesario reciclado o compostado. Los expertos en Zero Waste mantienen los desperdicios inevitables, como las cajas de medicamentos, lo más bajo posible. 

cero desperdicio
Foto: Freepik.com

¿Por qué cero desperdicio?

Una persona promedio tira alrededor de 450 kg de desechos domésticos al año, es decir, más de un kilo por día. Incluso si separas tu basura, solo una pequeña proporción puede reciclarse, y con mucha energía. La otra parte se quema y el medio ambiente sufre. 

Incluso si pudieras “deshacerte” de la basura de una mejor manera, la mejor alternativa es no dejar que surja basura. Esto ahorra recursos y protege el medio ambiente. Al evitar sustancias tóxicas como el BPA, que se encuentra en plásticos (embalaje), también proteges tu propia salud. 

bastoncillos de oídos ecológicosBastoncillos de oídos ecológicos, reutilizables y saludables

El hogar cero desperdicios

El hogar Zero Waste, por supuesto, no contiene plástico y, en el mejor de los casos, no contiene ningún artículo que no se pueda reciclar o compostar. Hay alternativas para casi todo: los pañuelos de papel son reemplazados por pañuelos de tela, cepillos de dientes de plástico por los cepillos de bambú, y esponjas por trapos de algodón. Además te damos 12 ideas increíbles para tus tarros de cristal vacíos.

Para dispositivos eléctricos como ordenadores, móviles o neveras, úsalos el mayor tiempo posible y repáralos si es necesario. Si los dispositivos no se pueden reparar, deséchalos correctamente. Un teléfono como el Fairphone, es más adecuado para quienes evitan los desperdicios, ya que se puede reparar muy bien. 

recipientes plegables de siliconaRecipientes plegables de silicona: la alternativa al plástico

Comprar residuos cero

La basura surge especialmente cuando compras. Un tercio de lo que te llevas a casa es en realidad el desecho del empaque: bolsas o cajas que se usan una vez y luego se tiran a la basura. Desde una perspectiva de cero desperdicios, por supuesto, es absurdo.

Si piensas en la compra de alimentos, la prevención de desperdicios todavía parece algo factible: en el mercado o la verdulería tradicional, puedes comprar productos sueltos y usar las bolsas de tela que traes tú mismo. Con alimentos como la pasta o el arroz, las compras sin embalaje ya son más difíciles. Los artículos de higiene, detergentes y productos de limpieza, hacen fracasar cualquier intento.

Cero desperdicios en el supermercado

Y, sin embargo, Zero Waste también es posible al comprar. Si deseas evitar la basura mientras compras, la regla es: reutilizable en lugar de desechable y vidrio en lugar de plástico. La leche, el yogur y las salsas están disponibles en botellas de vidrio reutilizables en casi todos los supermercados más grandes, por ejemplo.

En algunos mostradores de alimentos frescos en el supermercado, puedes comprar salchichas, queso o productos para untar en el recipiente que traigas tú mismo sin generar desperdicios de empaque. 

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Foto: Freepik.com

Cero desperdicios: de compras en pequeñas tiendas, mercados y granjas

También vale la pena visitar tiendas más pequeñas porque a menudo son más flexibles que los grandes supermercados. Puedes obtener una gran cantidad de alimentos sin embalaje en los mercados semanales. En las zonas rurales hay granjas y molinos que tienen harina, arroz y granos y puedes llevarte tus recipientes y comprarlos allí. Lo mismo se aplica a los tostadores de café.

En las tiendas sin embalaje es simple: se pesan los recipientes que traes, el arroz, los cereales, las nueces, pero también el aceite o vinagre, se llenan y simplemente se deduce el peso en la caja. Ya casi no hay desperdicio. Efecto secundario duradero: compra solo lo que realmente necesitas.

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Mercadillos, segunda mano y tiendas sociales

Puedes obtener muebles desempacados, como armarios, mesas y productos sin embalaje como platos o utensilios de cocina en los mercadillos, en anuncios clasificados, en las tiendas sociales y rastros.

Estas son todas las cosas que no necesariamente tienes que comprar nuevas. Por el contrario, los muebles usados, muchas veces son antiguos y únicos.

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Vivir sin basura haciéndolo tú mismo

La compra sin empaque de artículos de higiene y para el hogar es cada vez más difícil: el champú, el jabón, los detergentes y los productos de limpieza, casi eimpre se embalan en plástico o papel.

Para Zero Waste (cero desperdicios) se aplica lo siguiente: todo lo que no puedes comprar sin embalaje, pero que necesariamente necesitas, lo puedes hacer tu mismo. La pasta de dientes se puede hacer, por ejemplo, con bicarbonato de sodio y stevia o arcilla medicinal. El champú se puede hacer a base de harina de centeno.

También hay numerosas recetas en internet para detergentes caseros, lavavajillas y limpieza del hogar.

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La pionera del movimiento Zero Waste

Desde 2008, Bea Johnson ha vivido en California con su familia sin desperdicios. Es considerada como la inventora y pionera del estilo de vida Zero Waste, con la ayuda de su blog “Zero Waste Homey su libro “Residuo Cero En Casa. Guía doméstica para Simplificar nuestra vida«. Es tan normal como fascinante. El desperdicio anual de su familia de cuatro cabe en un tarro de un litro. Para lograr esto, ella sigue los principios simples de evitar, reducir, reutilizar, reciclar y compostar exactamente en ese orden. Si quieres saber más sobre la jerarquía de residuos no te pierdas el artículo Jerarquía de residuos: estos son los cinco niveles.

La ropa de cada miembro de la familia cabe en una maleta de equipaje de mano, solo se compran artículos de segunda mano y realmente solo cuando hay que reemplazar algo. Todos los demás artículos de su hogar solo se compran cuando es necesario. Ella usa cacao en polvo como colorete, aceite de oliva para el cuidado de la piel, una mezcla de almendras tostadas como rímel: así es como se cuida y maquilla y consigue ser desperdicios cero.

Bea Johnson demuestra que es posible; no necesita más dinero (por el contrario) ni se esfuerza demasiado. Su credo: producir algo destinado al vertedero desde el principio es en realidad un esfuerzo mucho mayor. Y comprar ese producto es simplemente una pérdida de dinero. 

Te recomendamos dos libros: «Zero Waste para salvar el mundo» y «Residuo cero en casa».

Leer más en Sinlupa.com:

2 comentarios en «Zero Waste: vive mejor sin desperdicios»

  1. Bufff, encontrar cosas sin plástico acá en argentina es difícil y además re caro. Intento hacer lo posible pero la industria no nos deja. Hay mucho interés de por medio.

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  2. Me encanta. Hace tiempo que intento generar la menor basura posible, aunque a veces cuesta mucho y es mas caro….

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